Une sélection personnelle et sincère.
Bienvenue dans mon labo de gourmandises 😉
Ici, je partage les ustensiles que j’utilise vraiment, testés et validés pour créer des pâtisseries aussi gourmandes qu’équilibrées — sans compromis sur le plaisir ni sur la technique.
idéal pour les cuissons
“Un classique du CAP”
“Format classique”
“Pour des financier maison”
“Moule rond classique”
“Pour des madeleines qui se démoule facilement”
tiens bien sur une plaque de four
“Je l'utilise pour mes insert”
“Plusieurs tailles dispo”
“Bien tempérer les préparations”
Thermomètre Cuisine, 3s Lecture instantané avec Écran LCD et Auto On/Off, Sonde Pliable pour Cuisson, Patisserie etc.
“Pâtisserie = précision”
“Pour les sirops”
“Professionnel”
Fouet professionnel Kitchen aid
“Pour les préparations chaudes”
“L'ustensile à avoir”
“En bois naturel”
“3 tailles disponibles”
“Pour un pochage net”
“Pour petits et grands gâteaux”
“Pour couper fruit , gateaux etc ...”
“Les formes indispensables à avoir”
“Plusieurs tailles d'anneaux”
“Tu en as besoin plus que tu ne le penses”